冰是由水变成的，当水结成冰的过程中，有许多有趣的现象发生。平时，你用冰箱冷冻库制冰时，做出来的冰块常常是白色的，那是因为水里头的空气挤在一起产生气泡，然后被急速冷冻造成的。简单地说，冰冻时间不够长，造成冰块里有气泡。

　　怎样制出透明的冰块呢?方法很简单，取一只干净的制冰盘，倒入一些清水，然后，把盘移入冰箱冷冻库里，在盘下面垫两根竹筷子，留一点空隙，使冷的传导减缓，让它慢慢冻结，这时候空气有机会往外跑，制出来的冰块自然就清澈透明了。